Не курица и не свинина: вот какое мясо надо класть в котлеты, чтобы они были сочными и не разваливались
02:59 1 февраля
Виктор Халин
"Про Город"
Проблема сухих и разваливающихся котлет чаще всего не в яйце или панировке, а в неправильном выборе мяса и его жирности.
01.02.2026 Pg12.Ru
Одно сплошное мясо и никакой химии: Роскачество назвало марки лучших сосисок в стране
00:29 1 февраля
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Сосиски и сардельки остаются одним из самых популярных продуктов в холодильниках россиян, но недавнее исследование Роскачества показало ,
01.02.2026 Pg12.Ru
Я ела сухофрукты каждый день как полезную привычку — пока врач не объяснил мою главную ошибку
23:30 31 января
Михаил Арский
Фото ИИ pg12.ru
Многие привыкли считать десерты главным врагом фигуры, однако нутрициологи выделяют категорию продуктов, которые приносят организму реальную пользу.
01.02.2026 Pg12.Ru
Простой трюк от шеф-поваров: эти 5 продуктов никогда не кладите в фольгу при запекании
18:40 31 января
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Алюминиевая фольга считается универсальным помощником на кухне, однако ее взаимодействие с определенными ингредиентами может быть небезопасным.
31.01.2026 Pg12.Ru
В торговом центре в Йошкар-Оле проходит сельскохозяйственная ярмарка: “Хлеб, сыр и корзины из лозы”
16:30 31 января
Владимир Ложкин
Для гостей поют народные песни
31 января в торгово-развлекательном центре «Эссен» проходит ярмарка фермерской продукции местных товаропроизводителей «Сделано в Марий Эл».
31.01.2026 Pg12.Ru
Берите с зелёной пометкой и не пожалеете: эксперты раскрыли секрет выбора настоящего сливочного масла
06:25 31 января
Михаил Арский
Фото ИИ pg12.ru
Выбор качественных молочных продуктов становится сложной задачей из-за обилия фальсификата на полках магазинов.
31.01.2026 Pg12.Ru
Можно ли есть яйцо с красным пятном в желтке - запомните раз и навсегда
02:59 31 января
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Красное пятно в желтке яйца не означает, что продукт испорчен или опасен — в большинстве случаев такое яйцо можно спокойно есть, если оно свежее,
31.01.2026 Pg12.Ru
Старинный трюк с горстью соли при мытье полов моментально меняет атмосферу в доме и убирает негатив
23:30 30 января
Михаил Арский
Фото ИИ pg12.ru
Обычная поваренная соль при уборке выполняет роль мягкого абразива и природного антисептика.
31.01.2026 Pg12.Ru
Правительство Марий Эл окажет поддержку переработчикам молока
Первый заместитель Председателя Правительства республики Дмитрий Троицкий встретился с руководителями молокоперерабатывающих предприятий региона и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Марий Эл.
30.01.2026 Марийская правда
Простой трюк отличия свежих полуфабрикатов Ермолино от залежалых - о чем молчат на кассе супермаркета
15:50 30 января
Светлана Арбузова
Фото ИИ pg12.ru
Сеть магазинов "Ермолино" удерживает лидерство в бюджетном сегменте благодаря широкому выбору замороженных полуфабрикатов и кондитерских изделий.
30.01.2026 Pg12.Ru
Едим всей семьей и травимся: названы самые вредные супы
07:09 30 января
Полина Соколова
Про Город
Врачи-гастроэнтерологи составили список супов, которые могут серьезно навредить здоровью, хотя многие семьи готовят их регулярно.
30.01.2026 Pg12.Ru
Забудьте о сковороде: три секрета идеальных котлет из духовки без яиц, которые останутся невероятно сочными
02:00 30 января
Служба новостей
Фото ИИ pg12.ru
Многие кулинары скептически относятся к запеканию мясных блюд, считая, что они уступают жареным в сочности.
30.01.2026 Pg12.Ru
Редкая схема посадки 40х50-70 подарила мне особенные помидоры: влюбилась моментально в их цвет и нестандартный вкус
00:40 30 января
Служба новостей
Фото ИИ pg12.ru
Сорт томатов Микадо коричневый привлекает внимание дачников необычным оттенком и устойчивостью к капризам погоды.
30.01.2026 Pg12.Ru
Забытый деликатес советских столовых: секретный соус к пельменям, который вкуснее сметаны и проще майонеза
16:40 29 января
Служба новостей
Фото ИИ pg12.ru
Традиционные пельмени чаще всего подают со сметаной или майонезом, но существует альтернативная заправка, способная разнообразить привычный рацион.
29.01.2026 Pg12.Ru
Пить чай горячим больше не модно: новый тренд из Азии покоряет россиян
12:48 29 января
Полина Соколова
Про Город
Горячий чай в термокружке теряет позиции среди молодых россиян.
29.01.2026 Pg12.Ru
Нужно ли мыть магазинное мясо перед готовкой – запомните раз и навсегда
09:18 29 января
Полина Соколова
Про Город
Большинство хозяек привыкли мыть мясо из магазина под краном перед приготовлением.
29.01.2026 Pg12.Ru
Это мясо дешевле и в разы полезнее курицы – стоит копейки и продлевает жизнь
09:29 29 января
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Цены на курицу растут третий месяц подряд, а вечно экономные россияне уже ищут замену привычному продукту.
29.01.2026 Pg12.Ru
Почему фермеры никогда не едят те фрукты, которые отправляют на продажу в магазины: честное признание
04:59 29 января
Виктор Халин
"Про Город"
Фермеры признаются: те яблоки, персики и груши, что лежат на прилавках, они сами не едят.
29.01.2026 Pg12.Ru
Секретный рецепт Сталина: маринад для шашлыка, превращающий обычное мясо в изысканное блюдо кремлевской кухни
02:00 29 января
Служба новостей
Фото ИИ pg12.ru
Рецепт шашлыка, который связывают с кулинарными предпочтениями Иосифа Сталина, основан на технике двухэтапного маринования.
29.01.2026 Pg12.Ru
Свеклу теперь варю не в кипятке, а в другом: получается в разы быстрее
19:18 28 января
Полина Соколова
Про Город
Свеклу теперь варю не в кипятке, а в другом: получается в разы быстрее и при этом не разваливается и не теряет цвет.
28.01.2026 Pg12.Ru
Картошку на масле больше не жарю: открыла новый способ в блоге шеф-повара ресторана: проще, быстрее и намного полезнее
02:59 28 января
Виктор Халин
"Про Город"
Многие хозяйки годами жарят картошку на подсолнечном масле, даже не задумываясь, что есть способ сделать её вкуснее и безопаснее для здоровья.
28.01.2026 Pg12.Ru
Забудьте о плите: новый метод приготовления идеально рассыпчатого риса, который изменит ваше отношение к этой крупе
02:00 28 января
Служба новостей
Фото ИИ pg12.ru
Многие привыкли, что приготовление гарнира требует постоянного присутствия на кухне, но альтернативные методы меняют этот подход.
28.01.2026 Pg12.Ru
Вкусила "сладости" из СССР и замерла: такой необычный вкус и аромат - будто вместо конфет купила набор из одних изъянов
22:55 27 января
Служба новостей
Фото ИИ pg12.ru
Популярные конфеты "Красная Шапочка" часто вызывают разочарование у покупателей, которые пытаются найти вкус из прошлого.
27.01.2026 Pg12.Ru
Признаки неопрятной хозяйки: 10 предметов на кухне, от которых стоит избавиться немедленно
16:40 27 января
Служба новостей
Фото ИИ pg12.ru
Состояние кухни напрямую влияет на общую атмосферу в доме и удобство приготовления пищи.
27.01.2026 Pg12.Ru
В Марий Эл сильнее всех подорожали овощи, мука и консервы, но подешевел сахар
По итогам декабря 2025 года в Марий Эл на 4,6% подорожали овощи, но на 5,4% подешевел сахар.
27.01.2026 ИА МедиаПоток
Вареные яйца: опасная ошибка, которую совершают 90% хозяек. Вот простой секрет идеального результата
12:20 27 января
Служба новостей
Фото ИИ pg12.ru
Многие хозяйки по привычке перекладывают вареные яйца из кипятка в ледяную воду, рассчитывая на легкую очистку.
27.01.2026 Pg12.Ru
Ученые назвали самый вредный суп: его готовят почти в каждой семье
09:29 27 января
Виктор Халин
из архива "Про Город"
Врачи назвали популярный домашний суп, который медленно разрушает здоровье всей семьи.
27.01.2026 Pg12.Ru
Испанцы делают так уже 300 лет: как готовить рыбу, чтобы она была мягче масла
02:59 27 января
Виктор Халин
"Про Город"
Испанские повара раскрыли секрет приготовления трески, которая буквально тает во рту.
27.01.2026 Pg12.Ru
Всегда ставлю спичку в сахар - и не знаю бед: для чего нужно это делать
00:29 27 января
Виктор Халин
"Про Город"
Бабушкин лайфхак со спичкой в сахарнице вызывает недоумение у молодого поколения, но за этим простым трюком стоит вполне научное объяснение.
27.01.2026 Pg12.Ru
Белорусская тушенка из Светофора: честный обзор трех консервов по низкой цене
20:55 26 января
Служба новостей
Фото ИИ pg12.ru
Низкая стоимость мясных консервов в дискаунтерах часто напрямую указывает на специфический состав.
26.01.2026 Pg12.Ru